うどん400g×3袋　そうめん360g×1袋　蕎麦400g×1袋　藻塩麺360g×１袋　これ1本いりこ出汁 500ml付き

本商品は、瀬戸内の日差しと潮風の中、昔ながらの天日干し製法で造る麺です。

生地の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。仕上がりまで数日を掛け、熟成された旨味と独特のコシの天日干し麺をご賞味ください。




※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。

商品名　　　　干しうどん・そうめん・蕎麦・藻塩麺（天日乾燥）・いりこの白出汁これ１本
原材料　　　　小麦粉 そば粉 食塩 白だし（しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む））
内容量　　　　うどん 400g✕３袋・そうめん 360g✕１袋・蕎麦 400g✕１袋・藻塩麺 360g✕１袋・いりこの白だし500ml
賞味期限　　　商品に記載

栄養成分表示　100gあたり
エネルギー　　うどん 343kcal・蕎麦 350kcal
たんぱく質　　うどん 8.1g・蕎麦 12.6g
脂質　　　　　うどん 1.1g・蕎麦 2.4g
炭水化物　　　うどん 75.1g・蕎麦 69.4g
食塩相当量　　うどん 3.7g・蕎麦 3.4g（ゆで後の食塩相当量は約8割ほど減ります。）


栄養成分表示　90gあたり
エネルギー　　素麺 312kcal・藻塩麺 341kcal
たんぱく質　　素麺 8.4g・藻塩麺 8.7g
脂質　　　　　素麺 1.2g・藻塩麺 1.2g
炭水化物　　　素麺 67.1g・藻塩麺 67.0g
食塩相当量　　素麺 3.2g・藻塩麺 3.3g（ゆで後の食塩相当量は約8割ほど減ります。）



茹で時間
うどんは、沸騰したたっぷりのお湯に、8分を目安にお好みの硬さに合わせて茹でてください。
素麺は、沸騰したたっぷりのお湯に100秒位を目安にお好みの硬さに合わせて茹でてください。
蕎麦は、沸騰したたっぷりのお湯に、4～5分を目安にお好みの硬さに合わせて茹でて下さい。
藻塩麺は、沸騰したたっぷりのお湯に3分半を目安にお好みの硬さに合わせて茹でてください。

保存方法
高温多湿な場所を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。